Blog

Články o kávě, pražení a naší cestě k nové kavárně. Sdílíme naše zkušenosti, tipy a příběhy.

Jak pražíme kávu: Proces od zrna k šálku

Podívejte se do zákulisí našeho pražení. Jak vybíráme zrna, jaké používáme pražičky a proč záleží na každé sekundě.

Začali jsme před měsícem a už máme první zákazníky. Jak to bylo, co jsme se naučili a kam míříme dál.

Proč některé kávy fungují skvěle jako espresso, ale ne jako filtr? Vysvětlujeme rozdíly v pražení i výběru zrn.

Prozkoumejte naši nabídku čerstvě pražené kávy